Mexico magico tragico
Kategori: Allmänt, Fältstudie och Mexiko
Nu har jag hunnit landa ordentligt i Tuxtla Gutierrez, Chiapas, i södra Mexiko. Efter den långa flygresan jag skrev om i förra blogginlägget, var det fantastiskt att komma rakt in i julfirandet med Rommel och familj. Jul och nyår och helgdagar har flutit iväg, och vi har hunnit träffa släkt och familj och vänner och njuta av fantastisk mat såklart. Här finns allt ifrån färsk fisk och färska skaldjur i alla former till tacos, quesadillas och långkok på nötkött.
Räkcocktail med färska räkor, avokado och koriander Politik, ekonomiska migranter och snabbmat
Politiken står för många problem i Mexiko. Mexikos förre president införde lagar som gjorde det möjligt för Coca Cola att köpa upp det statliga vattnet i en mängd delstater i Mexiko, bland annat i Chiapas. Efter att Mexiko ingick i frihandelsavtalet NAFTA tillsammans med USA och Kanada för decennier sedan, började den mexikanska marknaden att dumpas. USA sålde sin inhemska majs till Mexiko för ett lägre pris än den majs som odlades lokalt av bönder. De blev utkonkurrerade och kunde inte längre leva av sitt eget jordbruk och många blev utblottade. Det skapade ekonomiska migranter som försökte ta sig till USA, och inte alla överlever resan (se tidigare blogginlägg "Den amerikanska drömmen").
Fler och fler transnationella företag etablerade sig i Mexiko och människor började i större grad konsumera snabbmat än traditionell mexikansk mat. Resultatet blev förutom en överviktig befolkning i många delar, att den dyrare snabbmaten gick om den inhemska traditionella maten i konsumtion. Vinsterna gick till de transnationella företagen. Man kan dock på senaste tiden se ett uppsving för den inhemska traditionella maten igen, och fler och fler börjar återgå till den vällagade och fantastiskt goda mexikanska maten istället.
Eftermiddag nära Puerto AristaMexiko heter egentligen de mexikanska förenta staterna, The United States of Mexico (Los estados unidos mexicanos), sedan sin konstitution ifrån 1824. Det finns få saker som retar upp latinamerikaner mer än när USA kallas för Amerika. Amerika är en kontinent som består av Nordamerika, Centralamerika och Sydamerika, säger de. Alla som bor på kontinenten Amerika är amerikaner.
Solen går strax ned i Tonalá, södra Chiapas
Potencia mundial, världsmakt
Mexiko är också ett oerhört stort land. Jag förvånades första gången jag kom hit av avstånden. Att köra ifrån Tuxtla Gutierrez till Mexico City som ligger mitt i landet tar cirka 12 timmar. Ifrån Tuxtla till Puerto Vallarta som ligger nästan i mitten av Mexiko är det 140 mil, lika långt som hela Sverige. Mexiko mäter nästan 2 miljoner kvadratkilometer, jämfört med Sverige som är cirka 450 000 kvadratkilometer till ytan. Det är ett enormt land som om det hade vart skött på ett hållbart sätt, utan våld och korruption hade kunnat vara ett av världens rikaste länder sett till alla naturresurser och tillgångar. Mexiko har allt ifrån öken i norr, till höga berg, vattenfall, fantastiska stränder, vackra städer i kolonialstil, flera tusenår gamla mayaruiner och regnskog. Mexikos mat har också blivit utsedd till ett världsarv av UNESCO tillsammans med många andra traditioner. Ett rikt land på kultur, färg, fantastisk mat och gästfrihet.
El cerro de la Sepultura, bergskedja i södra Chiapas
Chiapas relativt lugn och rik region
Tuxtla Gutierrez är huvudstaden i den mexikanska delstaten Chiapas, som är en av de mest södra provinserna och gränsar till Guatemala. Chiapas är en relativt lugn och säker delstat i Mexiko. Generellt sätt så blir säkerheten och våldet värre ju längre norrut i Mexiko man åker, eftersom man närmar sig gränsen till USA. Vid den gränsen är laglösheten utbredd och både människor och droger smugglas illegalt till nordamerika.
Problematiken med säkerheten i Mexiko ligger mycket i straffriheten och korruptionen på alla plan i samhället och det starka inflytandet av kartellerna. Det medför att det finns många osäkra delar, medan andra delar är lugna och stabila på ett helt annat sätt.
Radhusområde i utkanten av Tuxtla Tuxtla, kollektivtrafik och infrastruktur
Tuxtla Gutierrez är ungefär lika stort som Göteborg i storlek, men inräknat i storstadsområdet finns det ungefär 740 000 invånare. Det är i Tuxtla jag spenderat senaste tiden här i Mexiko. Tuxtla är har ett stort utbud när det gäller mat och affärer. Vad Tuxtla saknar är en fungerande kollektivtrafik och infrastruktur. Tuxtla har ett system av combis, folkabussar, som används i kollektivtrafik. De är små och obekväma och används endast av de som inte har ekonomi till att ha bil. På grund av den dåliga kvalitén av kollektivtrafiken har varje familj i Tuxtla i snitt 3 bilar. Vägarna i många delar av Tuxtla är fulla av hål. Trafiken blir värre och en vanlig dag fastnar man nästan alltid i bilköer. När man bygger så byggar man bredare vägar för att få plats med fler bilar. Bilberoende skapar också passivitet och osäkerhet för oskyddade trafikanter som cyklister och fotgängare. Det finns helt enkelt inte plats för dem i staden eftersom varje yta upptas av bilar och bilköer. Bilindustrin växer ständigt men de hållbara transportslagen lyser med sin frånvaro.
Bilkö i Tuxtla Gutierrez
Fältstudie
Jag har fått ett stipendie ifrån Sida som heter Minor Field Studies som möjliggör för mig att göra en fältstudie här i Chiapas, närmare bestämt i utkanten av San Cristobal de las Casas. Många av er har kanske hört talas om Zapatisterna? De är en organisation bestående av olika förenade urfolksgrupper som 1994 gjorde väpnat uppror mot den mexikanska staten i San Cristobal de las Casas. De sa att de var trötta på hur de behandlades och diskriminerades och krävde därför självständighet. De fick sedan flera självständiga byar och har en egen armé. Deras mest kända talesperson har varit Marcos och de är välkända genom de svarta rånarluvorna med de röda bokstäverna EZLN broderade på, som står för Ejercito Zapatista de Liberacion Nacional ( ungefär Zapatistiska armén för nationell frihet). Deras grundideologi är marxistisk där kvinnorna har ett starkt inflytande och många höga poster, som komendanter och ledare. Jag ska göra en fältstudie där jag intervjuar kvinnor i en zapatistby i bergen kring deras rättigheter i den zapatistiska rörelsen.
Jag ser mycket framemot min studie och tror att det kommer att bli en spännande tid! Nu blir det att sparka av sig kontorskläderna och dra på sig joggingskor och jeans och komma upp i bergen och ut i fält!
Sverige en kortis
Framöver blir det en del logistik och resande. För att få stipendiet behöver jag medverka på en obligatorisk Sidakurs i Härnösand i 3 dagar. Jag reser därför tillbaka till Sverige nästa vecka för att hinna träffa familj och vänner och åka upp till Härnösand och medverka på kursen. Därefter flyger jag tillbaks till Chiapas och Tuxtla i början på februari för att sätta tänderna i min uppsats och stanna här till mitten på maj.
En lärorik och spännande tid väntar!
(För er som inte följt mig tidigare och vill läsa om tidigare fälterfarenheter, så finns min blogg ifrån 2010 fortfarande kvar. Då undervisade jag unga kvinnor ifrån etniska grupper i Burma vid thai-burmesiska gränsen och arbetade i ett flyktingläger de sista dagarna av tiden: http://saragartner.blogspot.se)
